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冰泉滴珠豆浆

冰泉滴珠豆浆

梧州冰泉豆浆馆继承了冰泉豆浆的传统技艺,使冰泉豆浆名副其实。若将其斟进瓷碗,如脂似乳,宛如琼浆。若用汤匙将其舀起滴落,只见豆浆就象一串断线的珍珠,莹光闪闪地落下,入口一品顿感醇浓香甜,煞是逗人口涎。故而,冰泉豆浆又被人称为“冰泉滴珠豆浆”、“滴珠蜜味”。凡是到梧州的中外客人都要一品冰泉豆浆为乐事。民间中流传有“不饮冰泉羹,枉然到梧州”之说。

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